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나의 앨범

이런 아침을..

 

 

 

 

양배추 파브리카 양파 당근 채썰기를

한다음 두세번  다시 썰어준다.

 

 

 

 

 

달걀 두개에  야채를 넣고 저어준다.

기호에 따라 소금을 약간

되도록 소금 사용을 안 하는게 건강엔 좋다.

그런후에  펜에 빵 정도 크기만큼으로 다 붙고

 은근한 물에 앞뒤 노릇하게 부친다.

 

 

 

 

접시에 구운빵 한쪽을 올려놓고..

기호에  따라 치즈나 오이 양상추 토마토등

올린후에 남은 빵을 덮으면 완성..

누구나 할수있는 간단힌 영양식 아침.

 

 

 

 

빵은 펜에 구워도 됨.

 

 

 

 

아로니아 쥬스

아로니아는 제철에 구입해 손질해서

 냉동 보관하면 다음해까지 충분히 먹을수 있다.

 

만드는법

1잔 기준..

냉동 아로니아 15알 정도

바나나 1/2

야쿠르트 2개

볶은 아마씨 티스폰 1/2

믹서나 도깨비 방망이로 갈아준다.

바나나는 싱싱할때 0.5cm 정도 썰어서 냉동보관..

 

왕의 열매라고 하는 아로나아는

암예방 시력 면역성 피부 치매예방 당뇨등에 효능이 있다.

단 위궤양 십이지장 궤양이 있는분은 삼가.

 

 빵을 좋아하는데..

달달하고 맛있는

빵을 안산지  오래 되었습니다.

대신 곡물 식빵으로 

이렇게 야채를 곁들어 먹습니다.

아로나아 쥬스는 매일 아침 한잔씩 드시면 좋습니다.

 

요즘 코로나 19 바이러스로 힘드신데..

집에서 식사 소홀할수 있지요.

건강 생각해서 잘 드시고

이 고비 잘 넘기세요.

 

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